Fındık

Enerji ve besin öğeleri 100 gr’da:

679 kcal;
protein – 12,6 g; 
yağ – 62,4 g; 
karbonhidrat – 13,7 g

Tatlımsı ve yumuşak bir tada sahip fındık, harika enerji ve vitamin kaynağı açısından değerlidir. Bu kuru yemiş, tüm kuru yemişler ailesi içinde en kalorili ve en yağlı üyesidir. Enerji değeri açısından çikolatayı bile geride bırakmaktadır. Ama düşük karbonhidrat içerdiği için en sıkı bir diyette bile kilo alma riski olmadan tüketilebilir.

Bu kuru yemiş vejetaryenler için çok değerlidir, cinsel yaşama için oldukça faydalı olan fındık ayrıca sağlıklı saçlar için önemli olan bitkisel protein ve doymuş yağ asitleri içermektedir.

Ünlü Hollywood diyetisyeni tarafından geliştirilen bir diyette fındık diğer kuru yemişlerin arasında en önemli diyet ürünü olarak öne çıkmaktadır. Bu diyeti Al Pacino, Richard Gere, Julia Roberts, Gwynth Peltrow ve diğer vücut formları ve harika görünümleri ile örnek teşkil eden yıldızlar yıllarca uygulamışlardır.