Antep Fıstığı

Enerji ve besin öğeleri 100 gr’da:

642 kcal;
protein – 20,8 g;
yağ – 51,6 g;
karbonhidrat – 16,4 g

Antep fıstıklarına, kuruduklarında gülümsemeyı andıran şekilde kabukları açıldıkları için moral veren fıstıklar denilmektedir. Amerikan şarkıcı ve aktris Beyonce Knowles sıkı bir diyet yaptığı zaman bile bu fıstıklardan vazgeçememektedir. Her gün öğlen ve akşam yemeği arasında tüketilen otuz tane fıstık, Beyonce’ye stres ile baş etmek için yardımcı olmaktadır.

Antep fıstığı sadece lezzetli değil, aynı zamanda da çok faydalıdır. Antep fıstıkları gerçekten organizma için değerli bitkisel yağ, protein ve mineralleri sağlamaktadır. Yani tek kelime ile aralıksız kalp, beyin ve kasların çalışması için tüm gerekli maddeler içermektedir. Ayrıca antep fıstığının taneleri organizmayı gençleştirerek erken yaşlanmayı önlemektedirler.